Yegü İçkü-Yeme İçme

Türklerin milli içkisi Ayran, Kımız yanında RAKI’nın bir Altay içkisi olduğunu bilir misiniz?

Türklerde sofra adabı, sofranın hazırlanışı, oturuluşu, içki içmenin kuralları ve çok sayıda çeşitli içkileri vardı.

Uygurlar yeme içme sözünü birlikte Yegü İçkü şeklinde söylerdi.

Büyük ziyafetler demek olan budunun da katıldığı Toy, Şölen, Cedir gibi etkinlikler Hakanın budunu doyurmak, çıplaksa giydirmek vazifesini de yerine getirilmesiydi, Orhun Yazıtlarında bu öncelikli görev Bilge Kağan’ın dilinden:

“…Tanrı lütufkâr olduğu için, benim (de) talihim olduğu için, hakan (olarak tahta) oturdum. Tahta oturup yoksul (ve) fakir halkı hep derleyip toparladım: Fakir halkı zengin yaptım, az halkı çok yaptım. Yoksa bu sözümde yalan var mı?” denilerek kağanın Tanrı buyruğu ile görev aldığı ve milletin açlığının giderilmesinin kağanın vazifeleri arasında olduğuna vurgu yapılmaktadır.