Yasaklı Bitki Pelin Otu ve Yeşil Peri

Bileşikgiller familyasından çok yıllık bir bitki olup, Acı Pelin, Ak Pelin, Acı Yavşan (sert ot, çalı gibi), Absent Pelin (absinthe pelin) gibi isimlerle bilinen ve Türkçe'de Pelin Otu denilen otsu bitki, orijinal dilinde Latince olup Artemisia Absinthium ismiyle bilinmektedir. Ayrıca Latince adında yer alan Artemisia'nın Yunan mitolojisinin doğa ve avcılık tanrıçası Artemis'ten geldiği de düşünülmektedir. llıman bölgelerde yetişen Pelin Otu, Türkiye'de de yetişirken süs bitkisi olmanın yanı sıra tıpta ilaç olarak ve alkollü içkilerde kullanılmaktadır.

Tedavi edici özelliği antik çağlarda keşfedilmiş büyük ağrılar ve hastalıklarda çeşitli bitkilerle karıştırılarak çay, macun, sürüp haline getirilip kullanılmıştır. Yazılı olarak elde bulunan en eski kullanımı “de rerum natura” da geçer. Her hastalıkta hemen Artemisia absinthium kullanılır. Çocuklar için bir karışım hazırlanıyorsa çok acı olmaması için içine çok az bal katılır. Ayrıca yine M.Ö 1500'lerde, Mısır’da yazılmış olan “ebers papyrus” teki reçetelerde bitkinin ilaç olarak kullanımına rastlanır.

Orta çağda cadıların hazırladığı her karışımda bulunan Artemisia absinthium ayrıca kötü ruhlardan korunmak ve arınmak için tütsü şeklinde de, şeytan çıkarma ritüellerinde de kullanılmıştır.

Dünya savaşlarında askerlerin motivasyonunu sağlamak için kullanıldığı bilinen Pelin Otu'nun şifalı bitki olarak mide, bağırsak, zührevi ve bulaşıcı hastalıklar gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığı görülmüştür. Ortaçağ'da baharat olarak kullanılan Pelin Otu, aslında içki çeşnisi olarak kullanılmıştır. Alkollü içeceğin fermantasyonunda kullanılırken, tatlandırıcı likör ve çeşni olarak kullanılan Pelin Otu, 18. yüzyıl İngiltere'sinde birada kullanılan şerbetçiotu yerine de kullanılmıştır. "Yeşil peri" adıyla bilinen ve alkol oranı yüksek olan Absent'in (absinthe) ana maddesi olan Pelin, damıtılma sonucunda rakı, brendi ve beyaz şarap yapımında da kullanılmaktadır. Sarhoşluktan öte halüsinasyonlara yol açan Absinthe; bohem çevrenin (müdavimleri arasında Ernest Hemingway, James Joyce, Charles Baudelaire, Paul Verlaine, Arthur Rimbaud, Henri de Toulouse-Lautrec, Amedeo Modigliani, Pablo Picasso, Vincent van Gogh, Oscar Wilde, Marcel Proust, Aleister Crowley, Erik Satie, Edgar Allan Poe, Lord Byron ve Alfred Jarry bulunmaktadır) vazgeçemediği bir içki olmuştur.

Türkçe adı Vermut olan, Eski Almanca'da Wermut olup, İngilizce'de Wormwood (eski İng. wermod) olarak bilinen pelin otu, bir tür şarap olan Vermut'un özü olmaktadır. Aynı zamanda "kurtağacı" anlamına gelen Wormwood, eskiden bağırsak kurtlarına karşı kullanılmıştır. Başka aromalarla da güçlendirilen Vermut'un (şarabın) alkol oranı ise %15-18 olurken, Pelin Otu da Vermut'un içindeki en temel bitkilerden birisidir. Antik Roma'ya kadar uzanan Vermut, ticari anlamda ilk olarak İtalya'da üretilmiş ve sonradan mide sorunları ve bağırsak parazitleri için tıbbi amaçlarla kullanılmıştır (Antik dönem inancıyla). 17. yüzyılda İtalyan bir tüccar Vermut'u popülerleştiriken, 1800'lü yıllarda Fransa'da doğan ve adını Fransızca'dan alan "Aperitif" kültüründe de oldukça önemli bir yere sahip olmuştur. Fakat Vermut, aperitif olarak ilk dönemler sadece erkeklere ikram edilmiştir. Bunun sebebi ise Cermen dillerindeki "wer", "erkek" anlamında olup "wood" ise "mood" yani "cesaret" anlamındadır ve bu sözcüklerden türeyerek böyle bir benzetmeye gidilmiştir (bkz. Wormwood ve Eski İngilizce Wermod). Afrodizyak etkisiyle de bilinen otsu bitkiye bu sebeple "erkek cesareti" gibi bir tanım da yakıştırılmış ve zamanla toplu ölümlere/ artan ölümlere sebep olduğundan dolayı -kısmen- yasaklanmıştır.

Günümüzde iştahsızlık, hazımsızlık ve safra yolları rahatsızlıklarına karşı fayda sağladığı bilinen pelin otu, iyi bir idrar söktürücüdür. Bedeni güçlendirici tonik etkisi vardır. Yüksek ateş ve enfeksiyon durumlarında güçlü bir iyileştiricidir. Pelin otunun, bezelere özellikle de böbrek üstü bezelerine etki ettiğini ve böylece vücudun kan dolaşımının düzenlediği, romatizma, gut, metabolizma bozukluğu, şeker hastalığı, yağlanma, ödem ve enfeksiyona karşı vücudun daha etkili bir direnç kazandığını ifade etmektedir. Bununla birlikte aşırı dozajda veya uzun süre alınırsa öncelikle bağımlılık yapacağı, merkezi sinir sistemine, beyne, böbreklere zarar verebileceği, baş ağrısı, baş dönmesi, bulantı, kusma ve kramplara neden olabileceği uyarısı da yapılmaktadır.

Kaynakça:

·       https://www.saglikaktuel.com/bitki-ansiklopedisi-pelin-otu-nedir-faydalari-nelerdir-1589.htm

·       http://www.ebitki.com/index.php?hq=Artemisia%20absinthium%20L.&gr=Latince

·       http://birgunbiryerde.blogspot.com/2014/08/yasakl-bitki-pelin-otu-ve-islevleri.html

ü Aydın Çevik

ü 24 Temmuz 2019

ü İlginç Bitkiler

ü Dünya Tarihi ve Mitolojisi

İlginizi Çekebilir

Gündoğan (Nardugan) Bayramımız Kutlu Olsun!

Orta Asya Türk kültüründe “Kırım (Aralık)” ayının 22’si “Gündoğan (Nardugan) Bayramı” olarak kutlanmaktadır. Yine Orta Asya Türk Kültüründe var olan “Ayaz Ata’yı
Devamını Oku...

Bomonti Bira Fabrikası

Bomonti Bira Fabrikası, Şişli’de bulunduğu semte adını veren ve İsviçreli Bomonti kardeşler tarafından kurulan, Türkiye’nin ilk modern bira fabrikasıdır.1890 yılında İstanbul
Devamını Oku...

Halveti Tekkesi

Berat: Arnavutluk 1728 yılında Ahmet Kurt Paşa tarafından, 15. yüzyılından kalma Bektaşi tekkesi üzerinde inşa edilmiştir. Bugün ise Halveti Tekkesi Arnavutluğun millî kültür simgesi
Devamını Oku...

Venedik Festival'in başlangıç ve bitiş tarihi 11 Şubat - 28 Şubat

Venedik Karnavalı zamanı Venedik kadar ihtişamlı ve gizemli bir şehir göremezsiniz. Herkes kostümlüdür veya maskelidir, sokakta genelde günlük kıyafetlerinizle dolaşamazsınız. Festival
Devamını Oku...

Olympian kazandı buzağı yağlı ribaund, futbolcular içinde koç

08-05-2017 Olympian kazandı buzağı yağlı ribaund, futbolcular içinde koç Olympian kazandı buzağı yağlı ribaund, futbolcular içinde koç Olympian kazandı buzağı yağlı ribaund,
Devamını Oku...

Bugün Üç Cemreden İlki Havaya Düştü…

Buddha'nın Üç Mücevheri, Çintemani Motifi ya da Üç Cemre… Ant okunan piktogramı anımsatan, Çintemani adı da verilen, üç benek sembolü, akrebin kalbi ya da Ejderhanın kalbi sayılan
Devamını Oku...

Zülüflü Baltacılar Ocağı

Topkapı Sarayı odunları limana gemiyle gelir, Demirkapı civarında sahilde "Hatab Meydanı / Odun Meydanı" denilen yere indirilir. Odunu buradan ambarlara, ambarlardan da kullanılacakları
Devamını Oku...

Eyüp Oyuncakları

İsim olarak bölgeselmiş gibi dursa da aslında bütün ülkeye hitap eden Zengin-fakir, kız-erkek hepimizin dünyaya gözlerimizi açtıktan sonra Onlarla hayatı öğrendiğimiz Eyüp
Devamını Oku...

Atkuyruğu Türk usulü düğümlü kullandığı Yay

Altay Cumhuriyeti Kalbak Taş'ta bulunan Göktürk Atlısını gösteren bir Petroglif. Atkuyruğu Türk usulü düğümlü Kullandığı Yay, geleneksel Türk Yayı. Nuray Bilgili. Alıntı Nuray
Devamını Oku...

Dingo’nun Ahırı

Atlı Tramvaylar zamanında, tramvaylar 2 atla çekilirken dik Şişhane yokuşunu çıkabilmek için azapkapı’dan takviye at alarak yokuşu çıkabilirlermiş. Tramvay bu haliyle Taksim'e
Devamını Oku...

Edirne Sabun Sanayi ve Tic. Ltd. ?ti. A: Yeni Sanayi Sitesi 11/B Blok No.4

– Edirne T: 0(284) 236 31 37


Popüler

Anadolu'da Türk Siyasi Birliğinin Sağlanması

Osmanlı Devleti Balkanlarda üstünlük kazandığı dönemde, Anadolu’da siyasi birlik henüz sağlanamamıştı. Anadolu’daki Türk
Devamını Oku...


Yunus Emre Hangi dönemde yaşamıştır?

Hayatı ve şahsiyeti hakkında pek az şey bilinen Yunus Emre 1240 yılında Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış ve 1320 yılında
Devamını Oku...


Gelin Koçu Getirme Âdeti

Nişanlı Kıza Gelin Koçu Getirme Âdeti diğer bir adıyla “gelin koçu” âdetini paylaşacağız bugün. Kurban bayramı yaklaşırken pek
Devamını Oku...


İstanbul'un Dağları Hangileridir?

İstanbul'da ki Dağların Adları Nelerdir? İstanbul il sınırları içinde yüksek dağlar yoktur. Dağlar 1000 metre nin altındadır. En
Devamını Oku...


Çimpe Kalesi'nin Alınmasının Önemi

Çimpe kalesi, Balkan topraklarının Güneydoğu kıyısında Gelibolu’da bulunmaktadır. Bu kale 14. yüzyılın ortalarında yani 1352 yılında
Devamını Oku...



Toplam Makale: 7667 Toplam Görüntülenme: 3685214

Pano

Balkanlar

Edirne

Haftanın Kitabı