Yasaklı Bitki Pelin Otu ve Yeşil Peri

Bileşikgiller familyasından çok yıllık bir bitki olup, Acı Pelin, Ak Pelin, Acı Yavşan (sert ot, çalı gibi), Absent Pelin (absinthe pelin) gibi isimlerle bilinen ve Türkçe'de Pelin Otu denilen otsu bitki, orijinal dilinde Latince olup Artemisia Absinthium ismiyle bilinmektedir. Ayrıca Latince adında yer alan Artemisia'nın Yunan mitolojisinin doğa ve avcılık tanrıçası Artemis'ten geldiği de düşünülmektedir. llıman bölgelerde yetişen Pelin Otu, Türkiye'de de yetişirken süs bitkisi olmanın yanı sıra tıpta ilaç olarak ve alkollü içkilerde kullanılmaktadır.

Tedavi edici özelliği antik çağlarda keşfedilmiş büyük ağrılar ve hastalıklarda çeşitli bitkilerle karıştırılarak çay, macun, sürüp haline getirilip kullanılmıştır. Yazılı olarak elde bulunan en eski kullanımı “de rerum natura” da geçer. Her hastalıkta hemen Artemisia absinthium kullanılır. Çocuklar için bir karışım hazırlanıyorsa çok acı olmaması için içine çok az bal katılır. Ayrıca yine M.Ö 1500'lerde, Mısır’da yazılmış olan “ebers papyrus” teki reçetelerde bitkinin ilaç olarak kullanımına rastlanır.

Orta çağda cadıların hazırladığı her karışımda bulunan Artemisia absinthium ayrıca kötü ruhlardan korunmak ve arınmak için tütsü şeklinde de, şeytan çıkarma ritüellerinde de kullanılmıştır.

Dünya savaşlarında askerlerin motivasyonunu sağlamak için kullanıldığı bilinen Pelin Otu'nun şifalı bitki olarak mide, bağırsak, zührevi ve bulaşıcı hastalıklar gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığı görülmüştür. Ortaçağ'da baharat olarak kullanılan Pelin Otu, aslında içki çeşnisi olarak kullanılmıştır. Alkollü içeceğin fermantasyonunda kullanılırken, tatlandırıcı likör ve çeşni olarak kullanılan Pelin Otu, 18. yüzyıl İngiltere'sinde birada kullanılan şerbetçiotu yerine de kullanılmıştır. "Yeşil peri" adıyla bilinen ve alkol oranı yüksek olan Absent'in (absinthe) ana maddesi olan Pelin, damıtılma sonucunda rakı, brendi ve beyaz şarap yapımında da kullanılmaktadır. Sarhoşluktan öte halüsinasyonlara yol açan Absinthe; bohem çevrenin (müdavimleri arasında Ernest Hemingway, James Joyce, Charles Baudelaire, Paul Verlaine, Arthur Rimbaud, Henri de Toulouse-Lautrec, Amedeo Modigliani, Pablo Picasso, Vincent van Gogh, Oscar Wilde, Marcel Proust, Aleister Crowley, Erik Satie, Edgar Allan Poe, Lord Byron ve Alfred Jarry bulunmaktadır) vazgeçemediği bir içki olmuştur.

Türkçe adı Vermut olan, Eski Almanca'da Wermut olup, İngilizce'de Wormwood (eski İng. wermod) olarak bilinen pelin otu, bir tür şarap olan Vermut'un özü olmaktadır. Aynı zamanda "kurtağacı" anlamına gelen Wormwood, eskiden bağırsak kurtlarına karşı kullanılmıştır. Başka aromalarla da güçlendirilen Vermut'un (şarabın) alkol oranı ise %15-18 olurken, Pelin Otu da Vermut'un içindeki en temel bitkilerden birisidir. Antik Roma'ya kadar uzanan Vermut, ticari anlamda ilk olarak İtalya'da üretilmiş ve sonradan mide sorunları ve bağırsak parazitleri için tıbbi amaçlarla kullanılmıştır (Antik dönem inancıyla). 17. yüzyılda İtalyan bir tüccar Vermut'u popülerleştiriken, 1800'lü yıllarda Fransa'da doğan ve adını Fransızca'dan alan "Aperitif" kültüründe de oldukça önemli bir yere sahip olmuştur. Fakat Vermut, aperitif olarak ilk dönemler sadece erkeklere ikram edilmiştir. Bunun sebebi ise Cermen dillerindeki "wer", "erkek" anlamında olup "wood" ise "mood" yani "cesaret" anlamındadır ve bu sözcüklerden türeyerek böyle bir benzetmeye gidilmiştir (bkz. Wormwood ve Eski İngilizce Wermod). Afrodizyak etkisiyle de bilinen otsu bitkiye bu sebeple "erkek cesareti" gibi bir tanım da yakıştırılmış ve zamanla toplu ölümlere/ artan ölümlere sebep olduğundan dolayı -kısmen- yasaklanmıştır.

Günümüzde iştahsızlık, hazımsızlık ve safra yolları rahatsızlıklarına karşı fayda sağladığı bilinen pelin otu, iyi bir idrar söktürücüdür. Bedeni güçlendirici tonik etkisi vardır. Yüksek ateş ve enfeksiyon durumlarında güçlü bir iyileştiricidir. Pelin otunun, bezelere özellikle de böbrek üstü bezelerine etki ettiğini ve böylece vücudun kan dolaşımının düzenlediği, romatizma, gut, metabolizma bozukluğu, şeker hastalığı, yağlanma, ödem ve enfeksiyona karşı vücudun daha etkili bir direnç kazandığını ifade etmektedir. Bununla birlikte aşırı dozajda veya uzun süre alınırsa öncelikle bağımlılık yapacağı, merkezi sinir sistemine, beyne, böbreklere zarar verebileceği, baş ağrısı, baş dönmesi, bulantı, kusma ve kramplara neden olabileceği uyarısı da yapılmaktadır.

Kaynakça:

·       https://www.saglikaktuel.com/bitki-ansiklopedisi-pelin-otu-nedir-faydalari-nelerdir-1589.htm

·       http://www.ebitki.com/index.php?hq=Artemisia%20absinthium%20L.&gr=Latince

·       http://birgunbiryerde.blogspot.com/2014/08/yasakl-bitki-pelin-otu-ve-islevleri.html

ü Aydın Çevik

ü 24 Temmuz 2019

ü İlginç Bitkiler

ü Dünya Tarihi ve Mitolojisi

İlginizi Çekebilir

Anuşabur

(Ermeni Noel, gağant Tatlısı, Aşure) Malzemeler 500 gr aşurelik buğday 250 gr kuru üzüm 250 gr kuru kayısı 1 kahve fincanı gülsuyu Toz şeker 700gram ile 1 kg arası
Devamını Oku...

Cenazelerde ve Cuma günleri okunan Sala nın ne anlama geldiğini biliyormusunuz?

18 Eylül 2015 · Alıntı: Tufan Baş Sala ve Türkçe Anlamı Arapça; 1.Essalaaatü vesseleeemü aleyk, a) aleyke yaaa rasüülellah 2.Essalaaatü vesseleeemü aleyk, b) aleyke ya
Devamını Oku...

Amazon Kadınları Türktü!

Çin'deki Romalılar! Geçtiğimiz hafta Türk gazetelerinde şu haberi okuduk: "Telegraph gazetesinin haberine göre bilimcilerin yaptıkları DNA testinde Liqian köyünde yaşayan
Devamını Oku...

‎"Eski istanbul"

Buradan Çarşamba ve Yavuz Selim tarafına gidelim. Bunun için külliyenin batı kanadından çıkıp Haliç caddesini bulursak, yürüyüş yolunu kısaltırız. Summer-Boyd ile Freely'nin bu
Devamını Oku...

Osmanlı İmparatorluğu Mutfağı

Türk mutfağı dünyanın en zengin üç mutfağından birisidir. Bu mutfak Osmanlı imparatorluğu zamanında daha da gelişerek en parlak zamanlarını yaşamıştır. Bunun nedeni köklü
Devamını Oku...

Hasan Padişah kümbeti... Ahlat…

Emir Hüsameddin Aka Bin Mahmud adına 1275 tarihinde yaptırılmıştır. Kümbet, Ahlat hükümdarı Hasan Aka'ya aittir. Kümbet iki katlı olup, alt katında cenazelik bulunmaktadır. Alt katı
Devamını Oku...

Panagia Vlaherna Ayazması (Kilisesi) - Ayvansaray,

Efsaneye göre son kuşatmada, bir cuma günü, İstanbul tam teslim olacakken gökyüzünde Meryem Ana görünmüş, sonrasında fırtına yağmur sel gibi çok ciddi tabiat olayları sonucunda
Devamını Oku...

Mevlit Kandiliniz Mübarek Olsun

11 Aralık 2016 Hicri Takvime göre Rebiülevvel ayının on ikinci gecesi olarak bilinen Mevlid Kandili, Hz. Muhammed (S.A.V)\'in doğduğu geceyi içinde barındıran bir aydır. Bu sene Mevlid
Devamını Oku...

Tıbbın sembolü

Yukarıdaki örneklerde hayat ağacının kendisinin Tammuz olduğunu görmüştük. Hayat ağacına sarılı iki yılan Tammuz'un iyileştirici özelliğini tasvir eder. Günümüz tıp
Devamını Oku...

Sümer Tanrısı An

Sümer dini aslında tek tanrılı bir dindir. Tek tanrı olan, An'dır (tan/gök). Sümerler inancında Tanrı, kendine yardımcı olan iyeleri yaratmıştır. Ancak günümüz bilimcileri
Devamını Oku...

Edirne Sabun Sanayi ve Tic. Ltd. ?ti. A: Yeni Sanayi Sitesi 11/B Blok No.4

– Edirne T: 0(284) 236 31 37


Popüler

Anadolu'da Türk Siyasi Birliğinin Sağlanması

Osmanlı Devleti Balkanlarda üstünlük kazandığı dönemde, Anadolu’da siyasi birlik henüz sağlanamamıştı. Anadolu’daki Türk
Devamını Oku...


Yunus Emre Hangi dönemde yaşamıştır?

Hayatı ve şahsiyeti hakkında pek az şey bilinen Yunus Emre 1240 yılında Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış ve 1320 yılında
Devamını Oku...


İstanbul'un Dağları Hangileridir?

İstanbul'da ki Dağların Adları Nelerdir? İstanbul il sınırları içinde yüksek dağlar yoktur. Dağlar 1000 metre nin altındadır. En
Devamını Oku...


Gelin Koçu Getirme Âdeti

Nişanlı Kıza Gelin Koçu Getirme Âdeti diğer bir adıyla “gelin koçu” âdetini paylaşacağız bugün. Kurban bayramı yaklaşırken pek
Devamını Oku...


Çimpe Kalesi'nin Alınmasının Önemi

Çimpe kalesi, Balkan topraklarının Güneydoğu kıyısında Gelibolu’da bulunmaktadır. Bu kale 14. yüzyılın ortalarında yani 1352 yılında
Devamını Oku...



Toplam Makale: 7675 Toplam Görüntülenme: 4602539

Pano

Balkanlar

Edirne

Haftanın Kitabı