Türk bilim adamı çok özel bir ceviz türü elde etti

05 Kasım 2016

Türkiye'nin Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesinde 17 yıllık ıslah çalışmalarının ardından üretilen dünyanın "en iri" ceviz türlerinden "Sütyemez1" ve Türkiye'nin "tek kırmızı renkli" "KSÜ" cinsi ceviz fidanlarının satışı, tüketicinin ilgisi nedeniyle randevuyla yapılıyor.

17 Yıllık Çalışma

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Sütyemez tarafından üniversitenin bahçelerinde 17 yıl önce başlatılan ıslah çalışmaları, "Sütyemez1" ve "KSÜ" cinsleri özelinde büyük oranda tamamlandı. 5 ceviz büyüklüğündeki "Sütyemez1" ve iç kabuğu kırmızı olan "KSÜ" cinsi cevizler, görselliği ve rengiyle tüketicinin dikkatini çekiyor.

Deneme üretimlerinin ardından ceviz fidanlarının üniversitede yapılan satışı, vatandaşların ilgisinin çok fazla olması nedeniyle randevu sistemiyle yapılıyor.

Ziraat Fakültesinde ceviz ıslah çalışmaları gerçekleştirildiğini söyleyen Doç. Dr. Mehmet Sütyemez, hedeflerinin daha verimli ve kaliteli çeşitler elde etmek olduğunu dile getirdi.

Ağır ve İri

Sütyemez, ıslah çalışmaları neticesinde dünyadaki tüm ıslahçıların kullandığı ceviz skalası konumundaki "The International Union for the Protection of New Varieties of Plants'e (UPOV)" (Yeni Türlerin Korunması İçin Uluslararası Birlik) göre çalışma yürüttüklerini vurguladı.

Doç. Dr. Sütyemez, ıslah çalışmalarında önemli sonuçlar elde edildiğine işaret ederek, "Sütyemez1 çeşidi hem milli hem de dünyanın kabul ettiği en ağır ve en iri cevizi olarak yer almaktadır. Türkiye'de kırmızı ceviz ıslah eden kurum da yine üniversitemizdir. Tüketicilerin ilgisini çekecek kırmızı renkli cevizi de ürettik." dedi.

Tüketicilerin her meyvede belirli kriterlere dikkat ettiğini belirten Sütyemez, cevizde de iriliğin önemli kriterlerden biri olduğunu kaydetti.

"Randevuyla ancak satışını yapabiliyoruz"

Mehmet Sütyemez, pazardaki ceviz talebini iyi bildiğini belirterek, şöyle konuştu:

"Cevizin iri olması tüketici açısından son derece rağbet gören bir konudur. Bu bakımdan da 'Sütyemez1' adını verdiğimiz dünyanın en iri cevizimiz, tüketici tarafından çok rağbet gören bir ceviz çeşiti konumundadır. Randevuyla ancak satışını yapıyoruz. Cevizimiz iriliğiyle tüketici tarafından aranan bir cevizdir. Yani dünyanın en iri ceviziyle, Türkiye'nin kırmızı cevizi Kahramanmaraş'ta yetiştirilmektedir." diye konuştu.

"Avrupa'nın ceviz merkezi"

Doç. Dr. Sütyemez, 2016 verilerine göre Türkiye'de, Avrupa'nın toplamından daha fazla ceviz üretildiğine dikkati çekti.

Türkiye'nin ceviz üretiminde "Avrupa'nın deposu" konumunda bulunduğunu aktaran Sütyemez, "Geçen yıl verilerine göre Avrupa'da en fazla Fransa'da 60-80 bin ton, İtalya'da 50-60 bin ton, İspanya'da 60-70 bin ton ceviz üretimi bulunurken, Türkiye'de 212 bin ton üretilmektedir. Bu 3 ülke kadar üretime sahibiz. Çok rahat söyleyebiliriz ki Avrupa'nın ceviz merkezi ve deposu Türkiye'dir." şeklinde konuştu.

Islah çalışmalarının daha da iyileştirilmesi durumunda Avrupalıların cevizi Türkiye'den talep edeceğini savunan Sütyemez, Kahramanmaraş'ın da ceviz üretim bakımından Türkiye'de açık ara önde olduğunu söyledi.

Mehmet Sütyemez, “Kahramanmaraş'ta geçen yıl 25 bin ton ceviz üretimi yapıldığını da” sözlerine ekledi.

http://www.milletgazetesi.gr

İlginizi Çekebilir

Edirne Belediyesinden Tır Şoförlerine Kumanya Desteği

Edirne Belediyesi, Kapıkule Sınır Kapısı'nda yaklaşık 4 gündür çıkış yapmak isteyen ve 24 kilometre kuyruk oluşturan tır şoförlerine kumanya yardımında bulundu. Edirne Kapıkule
Devamını Oku...

Momçilgrad’da 150 engelli vatandaş, Dünya Engelliler Günü’nü kutladı

02 Aralık 2016 3 Aralık Dünya Engelliler Günü münasebetiyle Momçilgrad (Mestanlı) Belediyesi tarafından organize edilen kutlama etkinliğine 150 engelli vatandaş katıldı. İlk defa bu
Devamını Oku...

Adım Adım Çocuklar Hatıra Ormanı

TEMA Vakfı'nın 2015 yılında Adım Adım koşucularının destekleriyle uygulamaya başladığı Ağaç Kardeşliği Projesi, bugüne kadar Türkiye genelinde binlerce çocuğun hayatına
Devamını Oku...

Edirne de Mimar Sinan’ın Eserleri

Mimar Sinan gibi büyük bir ustanın Edirne sınırları içerisinde şu an ayakta olan 13 eseri mevcuttur. Bunların zaten en büyüğü en önemlisi Osmanlı mimarisinin de şaheseri Selimiye
Devamını Oku...

Öğretmen Okullarının Kuruluş Yıl Dönümü Haftası

Öğretmen Okullarının Kuruluş Yıl Dönümü Haftasında, Edirne Erkek Öğretmen Okulu Mezunu Değerli Okuldaşlarıma... Edirne Erkek Öğretmen Okulu’nun (Edirne Dar’ül Muallimin-İ
Devamını Oku...

Bulgaristan Haskovo Mineralni Bani’de yenilenen park ve çocuk oyun alanının resmi açılışı yapıldı

07 Eylül 2016 Bulgaristan-Türkiye IPA Sınır Ötesi İşbirliği Programı kapsamında Haskovo'ya (Hasköy) bağlı kaplıcalarıyla ünlü ilçe merkezi Mineralni Bani’de (Meriçler) bulunan
Devamını Oku...

1924 Yılı Edirne Seçimleri

1924 Yılı Edirne Seçimleri Seçim Kurulu Seçim Sandığı Polis Komiseri ve Personeli Fotoğraf, B.
Devamını Oku...

Babalar ve Oğulları

Destan-ı Kırkpınar Dergisi Şubat Sayısında araştırmacı-yazar sayın Ahmet Acar hocayla yaptığınız “Babalar ve Oğulları” başlıklı yazı dizisindeki röportajınızı okudum. Bu
Devamını Oku...

Kosova Meclisi Vize Serbestisi, İktidar-Muhalefeti “Birleştiriyor”

20 Ekim 2016 Meclis Dışişleri Komisyonu üyeleri ile yapılan toplantıda Meclis Başkanı Kadri Veseli, Karadağ ile Sınır Anlaşması’nın onaylanmaması sonucu Avrupa Birliği’nden
Devamını Oku...

Edirne'nin Ciğer Festivali Rengârenk

Edirne'de 9. Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali'nin ikinci gününde yurt içi ve Balkan ülkelerinden gelen bando ekipleri Meriç Köprüsü üzerinde geleneksel kortej geçişini
Devamını Oku...

Pano


Popüler

Anadolu'da Türk Siyasi Birliğinin Sağlanması

Osmanlı Devleti Balkanlarda üstünlük kazandığı dönemde, Anadolu’da siyasi birlik henüz sağlanamamıştı. Anadolu’daki Türk
Devamını Oku...


Yunus Emre Hangi dönemde yaşamıştır?

Hayatı ve şahsiyeti hakkında pek az şey bilinen Yunus Emre 1240 yılında Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış ve 1320 yılında
Devamını Oku...


Gelin Koçu Getirme Âdeti

Nişanlı Kıza Gelin Koçu Getirme Âdeti diğer bir adıyla “gelin koçu” âdetini paylaşacağız bugün. Kurban bayramı yaklaşırken pek
Devamını Oku...


İstanbul'un Dağları Hangileridir?

İstanbul'da ki Dağların Adları Nelerdir? İstanbul il sınırları içinde yüksek dağlar yoktur. Dağlar 1000 metre nin altındadır. En
Devamını Oku...


Çimpe Kalesi'nin Alınmasının Önemi

Çimpe kalesi, Balkan topraklarının Güneydoğu kıyısında Gelibolu’da bulunmaktadır. Bu kale 14. yüzyılın ortalarında yani 1352 yılında
Devamını Oku...



Toplam Makale: 7662 Toplam Görüntülenme: 3558057

Edirne Sabun Sanayi ve Tic. Ltd. ?ti. A: Yeni Sanayi Sitesi 11/B Blok No.4

– Edirne T: 0(284) 236 31 37

Balkanlar

Edirne

Haftanın Kitabı