Muhacır Dolması...

Selanik'ten ya da Bulgaristan'dan göçenlerin iyi bildiği bir yemektir. Çok hafif ve farklı lezzetli bir dolmadır.

Biber dolmasını klasik usulde pişiriyorsunuz. İçini yine zevkinize göre hazırlayabilirsiniz. Tencereden alıp borcama diziyorsunuz, sonra yoğurt, yumurta ve yağdan bir karışım yapıp üstüne döküyorsunuz. Yoğurt ne kadar çok olursa o kadar lezzetli oluyor. Fırınlayıp servise hazır hale getiriyorsunuz.

 

Pınar Tar Keçecioğlu ‎Selanik'ten Gelen Tatlar

İlginizi Çekebilir

Tunca'ya 'Porajmos' çiçeği

Edirne'de yaşayan bir grup Roman kadın 2’nci Dünya Savaşı'nda Nazi Almanya'sında çingenelerin en çok toplu soykırıma uğradığı gün olan 2 Ağustos'un anısına Sarayiçi'ndeki Fatih
Devamını Oku...

"Nikulden" ve “Noel'”

6 Aralık Bulgaristan kutluyor "Nikulden", bu gün Bulgaristan’da ilk tatili Nikolai ve Noel'den. Saint Nicholas Gün - gelenek ve görenekler 6 Aralık kilise, Aziz Nicholas mucizeler ve
Devamını Oku...

Neydiki cem nasıl bir ibadet biçimidir

erenler cemine her can giremez edep ile erkân yol olmayınca her kamberim diyen kamber olamaz şah'ın kamber ine kul olmayınca   arama uzakta vardır yakını gerçek olan talip bulur
Devamını Oku...

100 küsür yıllık senaryo, Bosna Savaşı ile tarihin çöplüğüne atıldı!

Boşnaklar, Hırvat ve Sırplar ile aynı millet değiller! Hırvat olarak adlandırılnak istemeyen Bosnalı Katolikler (Franjevci) isyan etti. "Kad se Hrvati i Srbi smatraju “dva naroda”, a
Devamını Oku...

Rosen Günü

Paskalya'nın 40 Günü'nin popüler inançları göre periler. Rosen Günü Rosen'ı seç. Eğer yağmur bu -.  Yıl zengin ve bereketli bir hasat olacak Alıntı: Диди
Devamını Oku...

"Rum Ateşi",

"Rum Ateşi", Doğu Roma İmparatorluğu'nda özellikle deniz savaşlarında kullanılan bir silaha verilen isimdir. En büyük özelliği su üstünde de yanıcı olması, suyla söndürülemez
Devamını Oku...

Osmanlılarda Cinsellik 4

Bölüm 4 Eşcinsellik Bugün, dünyanın birçok ülkesinde "eşcinsellik" üzerine araştırmalar yapılmakta, bu konu enine boyuna tartışılmaktadır. Dünyanın her yerinde ve her zaman
Devamını Oku...

Sumerliler'den İncil'e...

"Gökte olağanüstü bir belirti, güneşe sarınmış bir kadın göründü. Ay ayaklarının altındaydı, başında on iki yıldızdan oluşan bir taç vardı. Kadın gebeydi. Doğum sancıları
Devamını Oku...

Müslümanlarca mübarek sayılıp kutlanan özel gecelere kandil diyoruz

Müslümanlarca mübarek sayılıp kutlanan özel gecelere kandil diyoruz. Osmanlı padişahı II. Selim döneminde camiler aydınlatılıp minarelerde kandiller yakılarak kutlandığı için bu
Devamını Oku...

April --- Nisan

Romalılar bu aya Latince Aprilis adını verir. Etimolojik olarak, çiçeklerin açmaya başladığı ay olduğu için, Latince “Aperire” yani “Açılmak” fiiliyle bağlantılıdır. Bir
Devamını Oku...

Pano


Popüler

Anadolu'da Türk Siyasi Birliğinin Sağlanması

Osmanlı Devleti Balkanlarda üstünlük kazandığı dönemde, Anadolu’da siyasi birlik henüz sağlanamamıştı. Anadolu’daki Türk
Devamını Oku...


Yunus Emre Hangi dönemde yaşamıştır?

Hayatı ve şahsiyeti hakkında pek az şey bilinen Yunus Emre 1240 yılında Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış ve 1320 yılında
Devamını Oku...


Gelin Koçu Getirme Âdeti

Nişanlı Kıza Gelin Koçu Getirme Âdeti diğer bir adıyla “gelin koçu” âdetini paylaşacağız bugün. Kurban bayramı yaklaşırken pek
Devamını Oku...


İstanbul'un Dağları Hangileridir?

İstanbul'da ki Dağların Adları Nelerdir? İstanbul il sınırları içinde yüksek dağlar yoktur. Dağlar 1000 metre nin altındadır. En
Devamını Oku...


Çimpe Kalesi'nin Alınmasının Önemi

Çimpe kalesi, Balkan topraklarının Güneydoğu kıyısında Gelibolu’da bulunmaktadır. Bu kale 14. yüzyılın ortalarında yani 1352 yılında
Devamını Oku...



Toplam Makale: 7667 Toplam Görüntülenme: 3720316

Edirne Sabun Sanayi ve Tic. Ltd. ?ti. A: Yeni Sanayi Sitesi 11/B Blok No.4

– Edirne T: 0(284) 236 31 37

Balkanlar

Edirne

Haftanın Kitabı