Edirne müzesi Savaşlarda yemek yapmak için kullanılan sahra mutfağı

Fahri Hatipoğlu Bundan 17-18 yıl evvel ailemle Selimiye Camii ve yanında bulunan Edirne Arkeoloji ve Etnoğrafya Müzesini gezmeye gittiğimde, Kültür Bakanlığını görevli memuru bu yemek ocağı hakkında bana şunları söyledi; ''Bu at tarafından çekilen Alman malı bir sahra yemek ocağı ve kazanıdır. 1912 yılları Balkan Harbi veya l. inci Dünya Harbinden kalmadır. Aynı zamanda basınçlı düdüklü tencere özelliğine sahiptir. Ne yazık ki içinde hiç yemek yapılmadan askerimizi saran bit salgınından içinde yalnız elbiseler kaynatılmıştır.'' Bu açıklama üzerine sustum kaldım ve üzüntüden başka soru soramamıştım.

 

TC Basri Güzel

İlginizi Çekebilir

"İcad Edilmiş Millet; Yahudiler " ve "İcad Edilmiş Ülke; İsrail"

Meşhur "İcad Edilmiş Millet; Yahudiler " ve "İcad Edilmiş Ülke; İsrail" kitaplarının yazarı olan Ve Yahudi elitlerinin Tatar Türkü olduğunu iddia eden Tel Aviv Üniversitesi öğretim
Devamını Oku...

Florya

Florya’nın ismi hakkında ise pek çok rivayet bulunuyor. Reşad Ekrem Koçu’ya göre, İskender Çelebi, Arnavutluk’un Florina kasabasındandı ve inşa ettirdiği bahçeye verdiği bu
Devamını Oku...

Trakya Bölgesi nefeslerinin asıl sahipleri

Trakya Bölgesi nefeslerinin, tesbit edebildiğimiz asıl sahipleri şunlardır: Seyyid Ali Sultan, Balım Sultan, Hüseyin Abdal, Askerî, Muhyeddin Abdal, Pîr Sultan Abdal (Bu "Pîr Sultan",
Devamını Oku...

Çam Ağacı Süsleme Geleneği - (Muazzez İlmiye Çığ)

Hıristiyanların İsa'nın doğuşu olarak kutladığı Noel bayramı, çok eski Türklerin yeniden doğuş bayramıdır. Türklerin, tek tanrılı dinlere girmesinden önceki inançlarına göre,
Devamını Oku...

"Avli"

Isparta'nın kuzeybatısında, Dinar'ın hemen güneyinde, Anadolu'nun ve Frigya'nın, denizden 900 metre yüksekliğe varan yaylasında Keçiborlu kenti vardır. Onun yanı başında Pınarbaşı
Devamını Oku...

Ozanların karşılıklı atışmaları

Ozanların karşılıklı atışmaları, büyük kalabalıkların aynı ateşin etrafında toplanmasına sebep oluyordu. Doğrusu şu ki, böyle büyük bir toplulukta huzursuzluk çıkmamasının en
Devamını Oku...

‘Kıble’ Sözcüğünün Kökeni ve Anadolu Tanrıçası Kybele

3 Ekim 2016 “Hazreti Peygamber'den çok önce Anadolu’nun büyük Tanrıçası Kybele Mekke’ye götürülerek tapınılmak üzere Kâbe’ye konmuştu. Namazdaki “kıble” sözü Anadolu
Devamını Oku...

Rosen Günü

Paskalya'nın 40 Günü'nin popüler inançları göre periler. Rosen Günü Rosen'ı seç. Eğer yağmur bu -.  Yıl zengin ve bereketli bir hasat olacak Alıntı: Диди
Devamını Oku...

Her Avrupalı; Hem de az değil, çok; Türktür Araptır Acemdir

(Bu Günkü Grek Milleti Neden ve Nasıl İcat Edildi. Birinci Kısım. Türk Arap Acem Roma Dünya Düzeni Dördüncü Bölü. Dünya Medeniyetinin Geldiği Düzenin Yıkılması
Devamını Oku...

Galata Köprüsünün ücretli zamanları

İlk modern Galata köprüsü, 1845 yılında, Sultan Abdülmecid zamanında, annesi Bezm-i Âlem Valide Sultan tarafından yaptırıldı ve 18 yıl kullanıldı. Köprüye 'Cisr-i Cedid', 'Valide
Devamını Oku...

Pano


Popüler

Anadolu'da Türk Siyasi Birliğinin Sağlanması

Osmanlı Devleti Balkanlarda üstünlük kazandığı dönemde, Anadolu’da siyasi birlik henüz sağlanamamıştı. Anadolu’daki Türk
Devamını Oku...


Yunus Emre Hangi dönemde yaşamıştır?

Hayatı ve şahsiyeti hakkında pek az şey bilinen Yunus Emre 1240 yılında Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış ve 1320 yılında
Devamını Oku...


Gelin Koçu Getirme Âdeti

Nişanlı Kıza Gelin Koçu Getirme Âdeti diğer bir adıyla “gelin koçu” âdetini paylaşacağız bugün. Kurban bayramı yaklaşırken pek
Devamını Oku...


İstanbul'un Dağları Hangileridir?

İstanbul'da ki Dağların Adları Nelerdir? İstanbul il sınırları içinde yüksek dağlar yoktur. Dağlar 1000 metre nin altındadır. En
Devamını Oku...


Çimpe Kalesi'nin Alınmasının Önemi

Çimpe kalesi, Balkan topraklarının Güneydoğu kıyısında Gelibolu’da bulunmaktadır. Bu kale 14. yüzyılın ortalarında yani 1352 yılında
Devamını Oku...



Toplam Makale: 7667 Toplam Görüntülenme: 3712780

Edirne Sabun Sanayi ve Tic. Ltd. ?ti. A: Yeni Sanayi Sitesi 11/B Blok No.4

– Edirne T: 0(284) 236 31 37

Balkanlar

Edirne

Haftanın Kitabı