Çıbrıka, Sater otu, Çuprika, Çibirsi

Balkanlarda cok sevilen, fakat malesef Anadolu'da ve hatta Trakya'da dahi fazla bilinmeyen kekik/nane benzeri bir bitki.

Börek kadar Balkanlar'daki en bilinen en sevilen yemegimiz olan büryan=etli kapama=mişoriz=uris tepsi'ye nane yerine ekleniyor.

 

Alıntı: Tülin Savun İdel Selanik'ten Gelen Tatlar https://www.facebook.com/

İlginizi Çekebilir

Reşit İsmet Malatya’da Türksoy Ressamlar Buluşmasında

11 Ekim 2016 Malatya'da "19. TÜRKSOY Ressamlar Buluşması", 19 ülkeden 22 sanatçının katılımıyla başladı. Malatya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde Uluslararası Türk
Devamını Oku...

Kalkavan Yalısı’nın sahipleri kim oldu?

Yeniköy’de yer alan Kalkavan Yalısı, Stephan Damaryan tarafından yaptırıldı. Son olarak yalı, Irak Konsolosluğu tarafından kullanılmaya başlandı. Kalkavan Yalısı’nın sahipleri
Devamını Oku...

Varda Köprüsü, Adana

Almanlar tarafından 1905 yılında, 200 metre uzunluğunda, 100 metre yüksekliğinde inşa edilen demir yolu köprüsü virajlı olması ve heybetli görünümü ile dünyanın en değerli
Devamını Oku...

TÜRKSOY’dan Ankara’da “25. Yıl Gala Konseri”

05 Ekim 2016 Azerbaycan, Kazakistan, Kırgızistan, Özbekistan ve Türkmenistan’ının bağımsızlığının 25. Yılı, tüm Türk dünyasından yetenekli sanatçıların sahne aldığı
Devamını Oku...

Stremtsi köyünde “Çeşmeler - Eğridere Gelenekleri ”fotoğraf sergisine yoğun ilgi

23 Şubat 2017 Kırcaali’nin Stremtsi (Göklemezler) köyünde 21 Şubat Uluslararası Anadili Günü Kutlama Etkinliği kapsamında düzenlenen gazeteci Güner Mümün’nün
Devamını Oku...

Priştine Sokaklarında Yahudi Karşıtlığı Kitaplar Satılıyor

30 Kasım 2016 Kosova Cumhurbaşkanı Hashim Thaçi, yetkili organlardan Kosova’nın başkenti Priştine sokaklarında Yahudi karşıtlığı (Antisemit) kitapların satılmasıyla ilgili
Devamını Oku...

20 Şubat 2020 Hristyan âleminin et yemenin son günü

20 Şubat günü Hristiyan âleminin et yemenin son günü. 40 gün suda pişmiş yemek yenmesi gerek taaki paskalya dediğimiz... İsa peygamberin göğe yükselişine
Devamını Oku...

Bulgaristan Habil Kurt

Koca Çeşme Çeşmemiz iki kurnalı Suyu tatlı mı çok tatlı "Koca" demişler adına Simgedir köyüm Bosna"ya   Damarları ta uzanır "Alican" köyü altından Tüm gövdesi
Devamını Oku...

Tevfik Fikret (24 Aralık 1867 – 19 Ağustos 1915)

Tevfik Fikret (24 Aralık 1867 – 19 Ağustos 1915), Türk şair, öğretmen, yayıncı. Osmanlı İmparatorluğu'nun dağılma sürecinde yetişti. Edebiyat-ı Cedide topluluğunun lideri olan
Devamını Oku...

Derinkuyu, Türkiye ~ Yeraltı Şehri

12.000 Yaşında Akademik Olarak Tarihlendirilmiş... Ancak, doğal bir gaz cebi tarafından beslenen bir boru sistemi tarafından beslenen fenerlerin yakılmasıyla aydınlatıldığı
Devamını Oku...

Pano


Popüler

Anadolu'da Türk Siyasi Birliğinin Sağlanması

Osmanlı Devleti Balkanlarda üstünlük kazandığı dönemde, Anadolu’da siyasi birlik henüz sağlanamamıştı. Anadolu’daki Türk
Devamını Oku...


Yunus Emre Hangi dönemde yaşamıştır?

Hayatı ve şahsiyeti hakkında pek az şey bilinen Yunus Emre 1240 yılında Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış ve 1320 yılında
Devamını Oku...


İstanbul'un Dağları Hangileridir?

İstanbul'da ki Dağların Adları Nelerdir? İstanbul il sınırları içinde yüksek dağlar yoktur. Dağlar 1000 metre nin altındadır. En
Devamını Oku...


Gelin Koçu Getirme Âdeti

Nişanlı Kıza Gelin Koçu Getirme Âdeti diğer bir adıyla “gelin koçu” âdetini paylaşacağız bugün. Kurban bayramı yaklaşırken pek
Devamını Oku...


Çimpe Kalesi'nin Alınmasının Önemi

Çimpe kalesi, Balkan topraklarının Güneydoğu kıyısında Gelibolu’da bulunmaktadır. Bu kale 14. yüzyılın ortalarında yani 1352 yılında
Devamını Oku...



Toplam Makale: 7675 Toplam Görüntülenme: 3997760

Edirne Sabun Sanayi ve Tic. Ltd. ?ti. A: Yeni Sanayi Sitesi 11/B Blok No.4

– Edirne T: 0(284) 236 31 37

Balkanlar

Edirne

Haftanın Kitabı