Bulgaristan Borovitsa köyünde yöresel yemekler sergisi yapıldı

Güner Şükrü

Ardino’nun (Eğridere) Borovitsa (Çamdere) köyünde düzenlenen şenlik kapsamında yöresel yemekler sergisi düzenlendi. Çamdere Kompleksi’nde yapılan yemek sergisine köyden yaklaşık 25 kadın katıldı.

Köyden usta aşçıları tatlı ve tuzlu hamur işleri, meyve salataları, tuzlu lokmalar, ev ekmeği, börek, baklava, musakka, biber dolmaları gibi her çeşit eşsiz yemekler hazırlamışlardı. En yaşlı katılımcı olan 70 yaşındaki Asiye Aptula lezzetli asma yaprak sarması, en genç olanı 17 yaşındaki Rahime Hayrula ise ev tatlısı yapmıştı.

Yemekleri değerlendiren komisyon, birbirinden güzel yemeklerin lezzetine bakarken, dereceye girecekleri belirlemede zorlandı ve tüm 35 yemek ve tatlıyı birinci ilan etti.

Ardino Belediye Başkanı Resmi Murat ve Borovitsa Köyü Muhtarı Aysel Mehmet, tüm katılımcılara teşekkür belgesi ve hediyeler sundular.

Resmi Murat, “Tüm yemekler çok lezzetliydi, ilk üç dereceye girecek olanları belirlemede zorlandık. Borovitsa’da bayanlar en iyi aşçılar olduklarını ispatladılar. Tüm katılımcıları tebrik ederim” dedi.

Alıntı: http://www.kircaalihaber.com

İlginizi Çekebilir

Boğaziçi'nin ilk deniz hamamı Tarabya

Boğaziçi'nin ilk deniz hamamlarından biri [plaj] Tarabya'da açıldı. İstanbul şehremaneti 28.09.1870 yılında aldığı bir kararla, Kadıköy, Adalar ve Boğaziçi'nde yirmibiri erkek, beşi
Devamını Oku...

Efsane...

Bu güzel "Alan çayırları" türküsü’nün esas öyküsü, Bulgaristan Kırcali"nin Cebel yöresine bağlı Bezirgân köyünde cereyan ediyor. Göktepe dağı"nın eteklerinde Cebel
Devamını Oku...

Ahilik – Cömert Kardeşler

Cömert Kardeşler Öyle bir bina kurulsun ki temelinde kardeşlik olsun. Öyle bir bina düşünün ki bütün tuğlalar kardeşlikle birbirine tutunsunlar, dahası o binanın tüm tuğlaları evet
Devamını Oku...

Sokullu Camii ve Dua kubbesi

Karlar içinde Sokullu Camii ve Dua kubbesi, dua kubbesi denmesinin sebebi esnaf dükkanlarını açmadan önce o kubbenin altında helal ve bereketli kazançlar için dua ederlermiş,
Devamını Oku...

Büyükada’da Büyük Talan...

1885 -1890 yılları arasında Büyükada’da, bugün bile adanın en büyük özel arazilerinden birinin üzerinde, Mimar Perikles Fotiadis’in tarafından tasarlanıp, planı çizilmiş, Yorgo
Devamını Oku...

Bulgaristan Borovitsa köyünde yöresel yemekler sergisi yapıldı

Güner Şükrü Ardino’nun (Eğridere) Borovitsa (Çamdere) köyünde düzenlenen şenlik kapsamında yöresel yemekler sergisi düzenlendi. Çamdere Kompleksi’nde yapılan yemek sergisine
Devamını Oku...

Büyükdere...

Boğaziçi'nin en eski yerleşim bölgelerinden biri olan Büyükdere, Çayırbaşı, Kocataş, Kazım Karabekir ve Sarıyer Merkez Mahallesinden sınır alır. Boğaziçi sahil şeridinde yer alan
Devamını Oku...

Theogonia (Tanrılar‟ın Doğuşu) efsanesinde

Kronos ile annesi Gaia anlaşır. Gaia, Kronos’u saklar ve onu pusuya yatırır, eline tırpan verir. Kronos ile annesi Uranos’u ortadan kaldırma planları kurarlar. Uranos geceyle birlikte
Devamını Oku...

Çuvaş Türklerinin Dinî İnanışları Üzerine

(Durmuş Arık Ankara Üniversitesi) Özet Çuvaşların geleneksel inanışları Türklerin başka bir dini kabul etmeden önceki Tanrı merkezli inanç sistemi olmuş, bu inanç sisteminde iyi
Devamını Oku...

Koyunlular…

Xiongnu-Hunları gösteren nefis bir İllüstrasyon. Çinli ressamlar yapmış… Ziya Gökalp'e göre Hun tanımı Türkçe "Koyun" kelimesini karşılar. Khun-Kon-Koy Koyun anlamına gelir.
Devamını Oku...

Pano


Popüler

Anadolu'da Türk Siyasi Birliğinin Sağlanması

Osmanlı Devleti Balkanlarda üstünlük kazandığı dönemde, Anadolu’da siyasi birlik henüz sağlanamamıştı. Anadolu’daki Türk
Devamını Oku...


Yunus Emre Hangi dönemde yaşamıştır?

Hayatı ve şahsiyeti hakkında pek az şey bilinen Yunus Emre 1240 yılında Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış ve 1320 yılında
Devamını Oku...


İstanbul'un Dağları Hangileridir?

İstanbul'da ki Dağların Adları Nelerdir? İstanbul il sınırları içinde yüksek dağlar yoktur. Dağlar 1000 metre nin altındadır. En
Devamını Oku...


Gelin Koçu Getirme Âdeti

Nişanlı Kıza Gelin Koçu Getirme Âdeti diğer bir adıyla “gelin koçu” âdetini paylaşacağız bugün. Kurban bayramı yaklaşırken pek
Devamını Oku...


Çimpe Kalesi'nin Alınmasının Önemi

Çimpe kalesi, Balkan topraklarının Güneydoğu kıyısında Gelibolu’da bulunmaktadır. Bu kale 14. yüzyılın ortalarında yani 1352 yılında
Devamını Oku...



Toplam Makale: 7675 Toplam Görüntülenme: 4636190

Pano

Balkanlar

Edirne

Haftanın Kitabı