Bulgaristan Borovitsa köyünde yöresel yemekler sergisi yapıldı

Güner Şükrü

Ardino’nun (Eğridere) Borovitsa (Çamdere) köyünde düzenlenen şenlik kapsamında yöresel yemekler sergisi düzenlendi. Çamdere Kompleksi’nde yapılan yemek sergisine köyden yaklaşık 25 kadın katıldı.

Köyden usta aşçıları tatlı ve tuzlu hamur işleri, meyve salataları, tuzlu lokmalar, ev ekmeği, börek, baklava, musakka, biber dolmaları gibi her çeşit eşsiz yemekler hazırlamışlardı. En yaşlı katılımcı olan 70 yaşındaki Asiye Aptula lezzetli asma yaprak sarması, en genç olanı 17 yaşındaki Rahime Hayrula ise ev tatlısı yapmıştı.

Yemekleri değerlendiren komisyon, birbirinden güzel yemeklerin lezzetine bakarken, dereceye girecekleri belirlemede zorlandı ve tüm 35 yemek ve tatlıyı birinci ilan etti.

Ardino Belediye Başkanı Resmi Murat ve Borovitsa Köyü Muhtarı Aysel Mehmet, tüm katılımcılara teşekkür belgesi ve hediyeler sundular.

Resmi Murat, “Tüm yemekler çok lezzetliydi, ilk üç dereceye girecek olanları belirlemede zorlandık. Borovitsa’da bayanlar en iyi aşçılar olduklarını ispatladılar. Tüm katılımcıları tebrik ederim” dedi.

Alıntı: http://www.kircaalihaber.com

İlginizi Çekebilir

Canlarım, geldiniz bu rıza şehrine girmeye talip oldunuz.

29 Kasım 2016 Canlarım, geldiniz bu rıza şehrine girmeye talip oldunuz. Bu eşikten geçtiniz. Biz de Hakk’ın velayeti ile üzerinize üç mühür koyduk, nefsinize üç yasak
Devamını Oku...

Balım Sultan (Hızır Bali)

Bektaşiler Balım Sultanı İkinci Pir (Pir-i Sani) olarak kabul ederler. Onun Bektaşiliğin tarikat olarak yeniden yapılanmasında etkili olduğuna inanırlar. Balım Sultan Erkânı yola giriş
Devamını Oku...

Süt Reçeli

Aslında süt reçeli için bir yöre mutfağında köklerini bulan bir ürün diyemeyiz. Bir moda, bir icat gibi hayatımıza girdikten sonra alıp başını giden bu mutfak uygulaması, özellikle
Devamını Oku...

Edirnekapı 1905 İstanbul

Ben sizin kokmuş ayak izlerinizi takip etmekte -pek o kadar gönüllü değilim. Bir ateş böceğinin pabuçlarını boyamayı- -tercih ederim. Göğün kocaman vanası dönerken sağdan
Devamını Oku...

Doğruluk...

Köylünün biri, ineklerinin sütünden tereyağı yapardı. Hergün tereyağının bir kilosunu kasabadaki fırıncıya satardı. Aldığı paranın bir kısmıyla fırıncıdan bir ekmek alır ve
Devamını Oku...

‘Kıble’ Sözcüğünün Kökeni ve Anadolu Tanrıçası Kybele

3 Ekim 2016 “Hazreti Peygamber'den çok önce Anadolu’nun büyük Tanrıçası Kybele Mekke’ye götürülerek tapınılmak üzere Kâbe’ye konmuştu. Namazdaki “kıble” sözü Anadolu
Devamını Oku...

Noel Baba (Santa Claus) Efsanesi

Kuzey Avrupa'nın soğuk İskandinav ülkelerinde 1800'lü yıllarda anlatılan bir masalın kahramanıdır Noel Baba. İlk çıkışı budur. Evlere bacadan girdiği de doğru değildir. Çünkü
Devamını Oku...

"Edwin Smith Papirüsü"

İnsanın kendi beyninin farkına varışının hikâyesi MÖ 3000 yılına dek uzanır. İnsan beyninin tarihin bütün zamanlarında bugünkü kadar saygı ve itibara sahip olduğunu söylemek zor.
Devamını Oku...

"Akhisarlı Ayvaz Dede"

1 Eylül 2016 Alıntı: İlber Şiyak Dostlar; Saruhan'dan Rumeli'ye "Gönül Köprüleri" isimli kitabımdan. ...Aralıksız dua eden Dede, bir süre sonra gözlerini açtı. Ortalık
Devamını Oku...

Edirne Vilayetinde Bektaşî Tekke ve Türbeleri

Özet Edirne ve çevresinde, Hacı Bektaş Velî’nin halîfelerinden kabul edilen Sarı Saltık ve Sefer Şâh Sultan tarafından Kalenderi tekkeleri açıldı. Bu tekkeler XVI. yüzyılda itibaren
Devamını Oku...

Pano


Popüler

Yunus Emre Hangi dönemde yaşamıştır?

Hayatı ve şahsiyeti hakkında pek az şey bilinen Yunus Emre 1240 yılında Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış ve 1320 yılında
Devamını Oku...


Anadolu'da Türk Siyasi Birliğinin Sağlanması

Osmanlı Devleti Balkanlarda üstünlük kazandığı dönemde, Anadolu’da siyasi birlik henüz sağlanamamıştı. Anadolu’daki Türk
Devamını Oku...


İstanbul'un Dağları Hangileridir?

İstanbul'da ki Dağların Adları Nelerdir? İstanbul il sınırları içinde yüksek dağlar yoktur. Dağlar 1000 metre nin altındadır. En
Devamını Oku...


Çimpe Kalesi'nin Alınmasının Önemi

Çimpe kalesi, Balkan topraklarının Güneydoğu kıyısında Gelibolu’da bulunmaktadır. Bu kale 14. yüzyılın ortalarında yani 1352 yılında
Devamını Oku...


İranlılar Türk mü?

Seneler Öncesi Paylaşmıştım… Yeni Katılan Arkadaşlar Adına Yine Paylaşıyorum İşte sizlere BBC İran'dan İngilizlerin resmen İran'ın
Devamını Oku...



Toplam Makale: 7580 Toplam Görüntülenme: 2958350

Pano

Balkanlar

Edirne

Haftanın Kitabı